Ценова листа 2026

'Tale' di Capra Girgentana

Тале

0,3 kg · цяло парче, мери се

Boschetto d'Oriente

Боскето д’Ориенте

1,8 kg · цяло парче, мери се

Caciottella al Tartufo Estivo

Качотела с летен трюфел

3 kg · цяло парче, мери се

Canestrato in Paglia

Канестрато в слама

2,5 kg · цяло парче, мери се

Caprino Ficu

Каприно Фику — козе сирене в смокинови листа

0,3 kg · цяло парче, мери се

Erborinato Cioccolato e Pere

Синьо сирене с шоколад и круша

2,5 kg · цяло парче, мери се

Erborinato Melograno Siciliano

Синьо сирене със сицилиански нар

3 kg · цяло парче, мери се

Erborinato Pistacchioso

Синьо сирене „Pistacchioso“ с шам фъстък

2,5 kg · цяло парче, мери се

Maiorchino

Майоркино

3 kg · цяло парче, мери се

Narangi (Arancia)

Наранджи — сирене с портокалова кора

2,5 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Avolino con Mandorla

Пекорино „Avolino“ с бадем от Авола

1 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Erba Cipollina

Пекорино с лук резанец

1 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Gemma Verde (Pistacchio Bronte D.O.P.)

Пекорино „Gemma Verde“ с шам фъстък

2 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Pasulla con Uva Passa

Пекорино Пасула със стафиди

2,2 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Red-Mountain (Peperoncino)

Пекорино „Red Mountain“ с люти чушки

2,5 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Siciliano D.O.P.

Пекорино Сичилиано DOP

1,5–6 kg · цяло парче, мери се

Pecorino Siciliano stagionato 240 giorni con pepe nero

Пекорино стара зрялост 240 дни с черен пипер

6 kg · цяло парче, мери се

Pecorino al Melograno

Пекорино с нар

2 kg · цяло парче, мери се

Pecorino con Fico d'India

Пекорино с бодлива круша

2 kg · цяло парче, мери се

Pecorino con Vinacce

Пекорино в гроздови джибри

2,2 kg · цяло парче, мери се

Piacentinu Ennese D.O.P.

Пиачентину Енезе DOP

4 kg · цяло парче, мери се

Provola Barricata Vino Rosso

Провола, отлежала в барик с червено вино

1,5 kg · цяло парче, мери се

Provola Casale al Pistacchio

Провола „Casale“ с шам фъстък

1,5 kg · цяло парче, мери се

Provola Casale al Tartufo

Провола „Casale“ с летен трюфел

1,5 kg · цяло парче, мери се

Provola dei Nebrodi D.O.P.

Провола дей Неброди DOP

1 kg · цяло парче, мери се

Ragusano D.O.P.

Рагузано DOP

6–13 kg · цяло парче, мери се

Robiola Bianca

Робиола

0,2 kg · цяло парче, мери се

Robiole Assortite

Асорти робиола

0,2 kg · цяло парче, мери се

'Nduja Siciliana

Сицилианска ндуя

0,3–0,5 kg · цяло парче, мери се

Bresaola

Брезаола

1 kg · цяло парче, мери се

Carpaccio Manzo

Сицилианско говеждо карпачо

1 kg · цяло парче, мери се

Coppa Sant'Angiolese Piccante

Капоколо от Сант’Анджело с люто

1,6–1,8 kg · цяло парче, мери се

Coppa al Vino Marsala (1/2)

Копа с вино Марсала (половин)

0,8–0,9 kg · цяло парче, мери се

Coppa al Vino Marsala (intero)

Копа с вино Марсала (цяло)

1,6–1,8 kg · цяло парче, мери се

Culatello Cotto al Pistacchio

Кулатело кото с шам фъстък

7–8 kg · цяло парче, мери се

Gran Carre agli Agrumi (1/2)

Гран Каре със сицилиански цитруси

1–1,25 kg · цяло парче, мери се

Gran Speck (intero)

Гран Спек

4–5 kg · цяло парче, мери се

Guanciale Paesano

Гуанчале с черен пипер

1–2 kg · цяло парче, мери се

Guanciale al Marsala

Гуанчале с Марсала, канела и бял пипер

1–2 kg · цяло парче, мери се

Lardo Naturale

Лардо натурално

0,3–0,4 kg · цяло парче, мери се

Lardo Piccante

Лардо с люто

0,3–0,4 kg · цяло парче, мери се

Lardo ai Capperi

Лардо с каперси

0,3–0,4 kg · цяло парче, мери се

Mortadella Artigianale con Pistacchi

Занаятчийска мортадела с шам фъстък

1,2 kg · цяло парче, мери се

Mortadella Siciliana al Tartufo

Сицилианска мортадела с трюфел

1,2 kg · цяло парче, мери се

Mortadella d'Asino Siciliana (1/2)

Занаятчийска мортадела от магарешко месо

3–3,5 kg · цяло парче, мери се

Pancetta Arrotolata Piccante

Ролирана панчета с люто

2,5 kg · цяло парче, мери се

Porchetta al Forno

Поркета на фурна

5–6 kg · цяло парче, мери се

Prosciutto Cotto Erbe e Ginepro

Прошуто кото с билки и хвойна

8 kg · цяло парче, мери се

Prosciutto Cotto Il Tradizionale

Традиционна варена шунка

8 kg · цяло парче, мери се

Prosciutto Cotto Paesano Legato a Mano

Прошуто кото „Paesano“, ръчно вързано

8 kg · цяло парче, мери се

Prosciutto Crudo s/osso Addobbo

Сицилианско прошуто крудо без кост „Addobbo“

7–8 kg · цяло парче, мери се

Salame Sant'Angelo IGP sottoCularino

Салам Сант’Анджело IGP „Cularino“

0,7–1 kg · цяло парче, мери се

Salame d'Asina Siciliano (1/2)

Сицилиански салам от магарешко месо

0,25–0,3 kg · цяло парче, мери се

Salsiccia Campagnola

Селска наденица

0,2–0,3 kg · цяло парче, мери се

Salsiccia Campagnola Piccante

Селска наденица с люто

0,2–0,3 kg · цяло парче, мери се

Salsiccia al Finocchietto

Наденица с див копър

0,2–0,3 kg · цяло парче, мери се

Salsiccia al Pistacchio Bronte

Сушена наденица с шам фъстък от Бронте

0,2–0,3 kg · цяло парче, мери се

Tacchino Nostrano al Forno (1/2)

Пуйка, печена на фурна, от местна верига

2,5–3 kg · цяло парче, мери се

Coppa S.Nero (1/2)

Капоколо от черно прасе от Неброди

0,7–0,8 kg · цяло парче, мери се

Guanciale S.Nero

Гуанчале от черно прасе от Неброди

1–1,2 kg · цяло парче, мери се

Lardo S.Nero (1/2)

Лардо от черно прасе от Неброди

0,3–0,4 kg · цяло парче, мери се

Mortadella S.Nero (1/2)

Мортадела от черно прасе от Неброди

4–5 kg · цяло парче, мери се

Pancetta Arrotolata S.Nero

Панчета от черно прасе от Неброди

2,5 kg · цяло парче, мери се

Pancetta Rustica S.Nero (1/2)

Селска панчета от Черно прасе (половин)

1,5–1,7 kg · цяло парче, мери се

Porchetta Suino Nero Nebrodi

Порчета от черно прасе от Неброди

12–15 kg · нарязва се по поръчка

Prosciutto Cotto S.Nero

Прошуто кото от черно прасе от Неброди

6–6,5 kg · цяло парче, мери се

Prosciutto Crudo S.Nero disossato

Прошуто крудо от черно прасе от Неброди

5–6 kg · цяло парче, мери се

Salame S.Nero (1/2)

Салам от черно прасе от Неброди

0,2–0,3 kg · цяло парче, мери се

Wurstel S.Nero

Кренвирши от черно прасе от Неброди

500 g · запечатана опаковка · 7,44 € за опаковка

Affettato Tartufo Nero in Olio 260 g

Нарязан черен трюфел в олио 260 г

260 g · запечатана опаковка

Affettato Tartufo Nero in Olio 40 g

Нарязан черен трюфел в олио 40 г

40 g · запечатана опаковка

Bruschetta al Tartufo Nero

Сос за брускета с черен трюфел

80 g · запечатана опаковка

Miele di Sulla e Tartufo

Мед от сула с трюфел

60 g · запечатана опаковка

Miele di Sulla e Tartufo e Pistacchio

Мед от сула с трюфел и шам фъстък

60 g · запечатана опаковка

Perle di Malvasia e Tartufo

Перли от Малвазия и трюфел

40 g · запечатана опаковка

Perle di Prosecco Rose e Tartufo

Перли от Просеко Розе и трюфел

40 g · запечатана опаковка

Pesto Siciliano Tartufato

Сицилианско песто с трюфел

70 g · запечатана опаковка

Pesto Tartufo Nero in Olio EVO 260 g

Песто от черен трюфел в зехтин екстра върджин 260 г

260 g · запечатана опаковка

Pesto Tartufo Nero in Olio EVO 40 g

Песто от черен трюфел в зехтин екстра върджин 40 г

40 g · запечатана опаковка

Sale Marino di Sicilia con Tartufo Nero 200 g

Сицилианска морска сол с черен трюфел 200 г

200 g · запечатана опаковка

Sale Marino di Sicilia con Tartufo Nero 60 g

Сицилианска морска сол с черен трюфел 60 г

60 g · запечатана опаковка

Salsa Tartufata Bianca

Сос с трюфел бианкето 5%

80 g · запечатана опаковка

Salsa Tartufata Nera 470 g

Сос с черен трюфел 6% 470 г

470 g · запечатана опаковка

Salsa Tartufata Nera 80 g

Сос с черен трюфел 6% 80 г

80 g · запечатана опаковка

Aglio Piccante in Olio

Сладък или лютив чесън

300 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Capperi

Каперси в сол

200 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Carciofini in Olio 3,1 kg

Артишок в олио 3,1 кг

3,1 kg · запечатана опаковка

Carciofini in Olio 350 g

Артишок в олио 350 г

350 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Cherry Tomatoes in Olio

Овкусени сушени чери домати

180 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Filetti di Acciughe

Аншоа в олио

440 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Melanzane Filetti 3,1 kg

Патладжан в олио 3,1 кг

3,1 kg · запечатана опаковка

Melanzane Filetti 350 g

Патладжан в олио 350 г

350 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Olive Nere Denocciolate 2 kg

Черни маслини без костилка 2 кг

2 kg · запечатана опаковка

Olive Nere Secche Condite

Сухи овкусени черни маслини

250 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Olive Nocellara Bianche

Бели маслини Ночелара

900 g · запечатана опаковка

Olive Schiacciate condite

Чукани зелени маслини без костилка, овкусени

250 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Olive all'Antica

Чукани маслини по стара рецепта

250 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Olive schiacciate condite Messinese 2 kg

Чукани овкусени маслини по месински 2 кг

2 kg · запечатана опаковка

Origano di Modica 100 g

Риган от Модика 100 г

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Origano di Modica 15 g

Риган от Модика 15 г

15 g · запечатана опаковка

Origano di Modica 500 g

Риган от Модика 500 г

500 g · запечатана опаковка

Pate Olive Nere

Пастет от черни маслини

90 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Pate Olive Verdi

Пастет от зелени маслини

90 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Pesto Pistacchio 60%

Сицилианско песто от шам фъстък 60%

1 kg · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Pomodorini Ciliegino Siciliani 2,9 kg

Сицилиански чери домати 2,9 кг

2,9 kg · запечатана опаковка

Pomodorini Ciliegino Siciliani 350 g

Сицилиански чери домати 350 г

350 g · запечатана опаковка

Pomodorino Ciliegino Secco

Сушени на слънце чери домати

500 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Pomodorino Ciliegino Sott'Olio 3,2 kg

Чери домати в олио 3,2 кг

3,2 kg · запечатана опаковка

Confettura Fichi d'India e Cacao

Конфитюр от бодлива круша с печени какаови зърна

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Confettura Fragole e Rosmarino

Екстра конфитюр от ягоди с розмарин

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Confettura Frutti Bosco e Mandorle

Екстра конфитюр от горски плодове с бадеми

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Confettura More e Cacao

Екстра конфитюр от къпини с какао

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Spalmabile Arance e Cipolle

Крем от портокал и лук

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Spalmabile Arance e Peperoni

Крем от портокал и чушки

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Spalmabile Arance e Pistacchio

Крем от портокал и шам фъстък

100 g · запечатана опаковка · мин. 6 бр.

Olio Aura Extra Vergine 250 ml

Aura — плодов зехтин екстра върджин 250 мл

250 ml · 29,16 €/l на литър · мин. 6 бр.

Olio Aura Extra Vergine 500 ml

Aura — плодов зехтин екстра върджин 500 мл

500 ml · 23,34 €/l на литър

Olio Aura Extra Vergine Professionale 5 L

Aura — плодов зехтин екстра върджин 5 л

5 L · 12,75 €/l на литър